Les élèves de baccalauréat professionnel turbo cuisine gastronomique et de formation professionnelle chef de rang, encadrés par leurs enseignants Sylvain Vinel et Frédéric Gennari, participeront à l'opération.
Les bénéfices du dîner servi au restaurant d'application de l'établissement seront intégralement reversés au Sidaction.
Les réservations sont ouvertes pour bénéficier d'un menu d'exception à 47 € (accords mets et vins)

Publié par Claude DIBIASE

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