Cette année, Lavazza, fidèle partenaire du festival
Omnivore qui se déroule actuellement à Paris, propose un espace dédié aux expériences sensorielles autour du café. Le torréfacteur a aussi mi en place deux « Coffee Masterclass » animés par Nicolas Geslain, formateur
Lavazza France, qui permet aux festivaliers d'apprécier les multiples facettes
du café en fonction de sa préparation. Sous l'égide encore de Lavazza : deux défis créatifs pour exploiter
l'inventivité des chefs autour d'associations insolites, l'un entre Ludovic Turac (Une Table au Sud) et Pierre Meneau
(CromExquis), l'autre entre Baptiste Denieul (L'auberge Tiegezh) et Maxime
Chenet (Entre Vigne et Garrigue) !
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