Quand l'été se profile, la cuisine se fait plus légère, plus parfumée, voire relevée. La cuisine redécouvre les saveurs des légumes nouveaux, les poissons de saison ou bien les viandes simples, préparées grâce à des modes de cuisson rapides mais révélant à merveille le goût et les arômes. Voici un exemple d'utilisation avec la recette du Hamburger végétarien.

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