Pierre Hermé s’associe à la maison de joaillerie Messika Paris pour imaginer des galettes aux fèves précieuses. La galette ‘Infiniment Amande Royal Monceau’ est composée d’une pâte feuilletée et d’une crème aux amandes grillées, éclats d’amande torréfiés. Elle ravira tous les palais…
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