‘111 nuances de noisettes’ est la galette des rois du chef Nicolas Guercio pour le Lutetia. Elle repose sur un feuilletage façon structure de vol au vent, sur lequel vient se poser une couche de crème de noisette surmontée d’un duja de noisette praliné, puis un streusel parsemé de noisettes. Au-dessus, une ganache pralinée entre deux fines couches de feuilletage, et enfin, par-dessus, une pâte de noisettes émulsionnées avec de la crème au beurre. 75 €.
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75 - PARIS 06
Notre bistrot de quartier, situé dans le 6e arrondissement à deux pas du Jardin du Luxembourg, recherche un(e) serveur(se) confirmé(e) souhaitant évoluer vers un poste à responsabilités. Le poste : Mi-temps service / mi-temps responsable de salle CDI – 39h/semaine Clientèle mixte : habit
38 - TREFFORT
Notre bar-restaurant 'Le Spot' basé sur le bord du Lac de Monteynard en Isère cherche pour sa saison 2025 (1/05 au 30/09) un Barman (h/f) très expérimenté. Préparation et service des boissons, accueil et service clients, gestion du stock et approvisionnement, entretien et hygiène, aide en Limo et pr
38 - TREFFORT
Notre bar-restaurant 'Le Spot' basé sur le bord du Lac de Monteynard en Isère cherche pour sa saison 2025 (1/05 au 30/09) un Chef de Rang (h/f) expérimenté. Accueil du client, prise de commande, encaissement, polyvalence sur le service. Cadre enchanteur, équipe sympa, poste logé nourri blanchi, sal
