La Crème Anglaise Debic est classique, raffinée et réservée
aux professionnels. Elle apporte une légère touche de caramel qui, associée au
parfum de vanille, réhaussera tous les desserts. Sa texture est fluide mais
suffisamment nappante. Elle peut s'introduire dans la réalisation d'îles
flottantes, de nappage de desserts et supporte également les applications
chaudes. Il suffit d'agiter légèrement la bouteille avant de l'ouvrir. Ensuite,
la conserver réfrigérée et l'utiliser dans les 4 jours qui suivent.
Conditionnée en bouteille de 2 L.
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