- Ouverture retardée pour les palaces parisiens
Certains misaient sur une réouverture en juillet. Finalement, ce sera plutôt septembre. Les palaces parisiens restent portes closes, excepté La Réserve avec une offre spéciale. Revue de détail. -
Coronavirus : l'appel au secours des extras de la restauration
Ils ne bénéficient d'aucune aide de l'État et n'ont plus de travail depuis le début de la crise : les extras dénoncent la situation catastrophique dans laquelle ils se retrouvent aujourd'hui.
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Réouverture : les buffets face aux contraintes sanitaires
L'épidémie de Covid-19 a rappelé l'importance des gestes barrières lorsque des plats en libre-service sont proposés à la clientèle tant dans les hôtels que les restaurants. Sans renoncer à ces formats de restauration plébiscités par leurs visiteurs, hôteliers et restaurateurs doivent adapter leur présentation et le service, pour contraindre tout risque sanitaire et rassurer les clients.
Peut-on organiser l’inauguration d’un établissement dans ce contexte post-Covid-19 ? Réponse sur SOS Experts Droit et réglementation en CHR
Michelin 2020 : "Retourner au restaurant, c'est retrouver les lieux de vie merveilleux", sur Facebook
En Guyane, les bars et restaurants à nouveau fermés, sur Twitter
Jean Imbert et Pharell Williams ouvrent ouvrent To Share à Saint-Tropez, sur Instagram
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