L'actu de la semaine en bref
- Ces mesures fortes mais faciles que l'État pourrait mettre en oeuvre pour aider les CHR en sortie de crise
Christopher Terleski, président fondateur de la société C.H.R Conseils et Formations et auteur du SOS Experts 'Gagner en rentabilité en améliorant sa marge brute', estime que la réouverture est une opportunité pour l'État d'instaurer des actions fortes pour pérenniser le secteur, et transformer les aides en investissements logiques et pérennes. Il préconise des mesures simples, dont une baisse de la TVA en restauration pour deux ans. - Reconfinement et déconfinement : modalités et activités autorisées
Depuis le 29 octobre, un second confinement a entraîné à nouveau la fermeture des bars et des restaurants. Ceux-ci peuvent maintenir une activité de vente à emporter et de livraison. Les hôtels peuvent rester ouverts à condition d'avoir des clients. Un décret du 27 novembre est venu assouplir ce confinement à partir du 28 novembre, sauf pour les bars et restaurants. - Bruno Le Maire réclame de la part des assureurs “un geste significatif en direction de l’hôtellerie, des cafés et des restaurants”
Le ministre de l'Économie, Bruno Le Maire, était l’invité de LCI le 1er décembre.Le ministre a dit qu’il attendait de la part des assureurs "au moins un gel des primes d'assurance pour tout le secteur de l'hôtellerie, des cafés et de la restauration" , en leur fixant le lundi 7 décembre comme date buttoir pour prendre leurs nouveaux engagements. Dans la balance, un amendement voté par le Sénat et prévoyant “un prélèvement d'1,2 milliards d'euros sur les assureurs”.
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