Gastronome Professionnels propose une exclusivité en volaille, le haché de poulet rôti 'façon bouchère'.
Grâce à un process industriel novateur en volaille, la texture de la viande est
préservée pour un hachage aéré 'façon bouchère'. La recette, au bon goût de
poulet rôti, est garantie sans conservateur et est élaborée à partir de poulet
100 % origine France. Une alternative au traditionnel boeuf haché pour
tous les professionnels de la restauration qui souhaitent se démarquer avec une
offre originale et surprenante. Ce produit déjà cuit pour une 'utilisation
minute' facilitée, existe en deux grammages pour varier les applications :
125 g pour une offre burgers type 'brasserie' et 20 g pour une offre
sandwichs sur le pouce et pourquoi pas mini burgers !
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