Patrice Guyard, président de l'association Service hôtelier (ASH), et Yvon Garnier, président d'honneur de l'ASH et de l'Union culinaire de Bretagne, ont célébré, en présence de Sophie Beachtel-Pastre, chef de projet de serbotel, le 30e anniversaire de l'association au cours d'une cérémonie empreinte d'une grande émotion.
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