Journée "Happy Bis€ Day !" à l'Ecole Hôtelière François Bise

A l’occasion des ErasmusDays 2019, tous les porteurs de projets Erasmus+ en Europe ont pu organiser un évènement afin de valoriser leur volonté d’ouverture à l’international.

Pour l’Ecole Hôtelière François Bise, cela a été l’occasion de présenter à l’ensemble de l’établissement et aux invités présents les projets de mobilité des apprenants et des enseignants : mobilités des élèves de terminales qui réalisent une période de formation en entreprise de 6 semaines en Europe depuis 2011 (de Chypre en 2011, le nombre de partenaires à évolué et 32 élèves sont actuellement à Chypre, en Suède, en Irlande et en Italie), et une mobilité des enseignants de DNL en Angleterre en 2018.

Organisation des ErasmusDays au lycée F. Bise :

L'évènement intitulé "Happy Bis€ Day!" s'est déroulé sur la journée banalisée du vendredi 11 octobre 2019 avec :

- des professeurs proposant différents ateliers sur le thème de l’Europe (jeux, quizzes, blind-tests, productions de spécialités européennes avec des recettes en langue anglaise en cuisine, ateliers sur des produits européens en restaurant etc.)

- la participation aux ateliers de l’ensemble des élèves de l’établissement regroupés en équipes (24 équipes de 8 élèves) et la compétition entre équipes

- visio-conférence avec les élèves actuellement en stage à l'étranger

- pose d’une plaque Erasmus+ à l'entrée du lycée

- exposition de photos et diffusion d’une vidéo des périodes de formation en entreprise en Europe

- pour clôturer, remise des prix de la compétition entre équipes suivie d'un buffet aux couleurs de l’Europe avec les élèves, les enseignants et les personnalités extérieures présentes

Témoignages d’élèves de 1^ère BAC PRO cuisine et service en restaurant ayant participé à la journée "Happy Bis€ Day!"

« C'était une bonne journée avec de bons ateliers sur le thème de l'Europe. On a découvert de nouvelles choses et cela nous a permis d'approfondir les connaissances que nous avions sur certains pays et nous donner des idées des lieux ou nous aimerions partir en stage l'année prochaine. » Tristan et Alexis

« C’était intéressant, j’ai bien aimé les activités de la journée et parler avec les élèves actuellement en stage, cela m’a permis d’en apprendre plus sur les pays ». Noah

« Nous avons pu perfectionner notre anglais du service lors de l’atelier sur le matériel en salle » Hugo et Jimmy

« Nous avons apprécié cette journée "Erasmus Day" car nous avons pu comprendre à quoi servait "Erasmus+" et on a compris qu’il était important d’être un bon élève pour pouvoir partir à l'étranger. » Alessandro et Quentin

« Cette journée nous a donné envie de partir à l'étranger et de pouvoir découvrir de nouvelles choses que nous n’avons pas l’occasion de découvrir par ailleurs. Parler aux élèves en stage à l'étranger lors de la visio-conférence nous a montré que c'est une occasion unique de pouvoir partir en Irlande, Chypre, Italie et Suède. » Chiara, Oceane et Jennifer.

« on a passé une bonne journée, on a bien aimé car il y avait beaucoup d'activités sympas et on a appris beaucoup de mots en anglais, les activités étaient variées » Marie et Enzo

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