A l’occasion des ErasmusDays 2019, tous les porteurs de projets Erasmus+ en Europe ont pu organiser un évènement afin de valoriser leur volonté d’ouverture à l’international.
Pour l’Ecole Hôtelière François Bise, cela a été l’occasion de présenter à l’ensemble de l’établissement et aux invités présents les projets de mobilité des apprenants et des enseignants : mobilités des élèves de terminales qui réalisent une période de formation en entreprise de 6 semaines en Europe depuis 2011 (de Chypre en 2011, le nombre de partenaires à évolué et 32 élèves sont actuellement à Chypre, en Suède, en Irlande et en Italie), et une mobilité des enseignants de DNL en Angleterre en 2018.
Organisation des ErasmusDays au lycée F. Bise :
L'évènement intitulé "Happy Bis€ Day!" s'est déroulé sur la journée banalisée du vendredi 11 octobre 2019 avec :
- des professeurs proposant différents ateliers sur le thème de l’Europe (jeux, quizzes, blind-tests, productions de spécialités européennes avec des recettes en langue anglaise en cuisine, ateliers sur des produits européens en restaurant etc.)
- la participation aux ateliers de l’ensemble des élèves de l’établissement regroupés en équipes (24 équipes de 8 élèves) et la compétition entre équipes
- visio-conférence avec les élèves actuellement en stage à l'étranger
- pose d’une plaque Erasmus+ à l'entrée du lycée
- exposition de photos et diffusion d’une vidéo des périodes de formation en entreprise en Europe
- pour clôturer, remise des prix de la compétition entre équipes suivie d'un buffet aux couleurs de l’Europe avec les élèves, les enseignants et les personnalités extérieures présentes
Témoignages d’élèves de 1ère BAC PRO cuisine et service en restaurant ayant participé à la journée "Happy Bis€ Day!"
« C'était une bonne journée avec de bons ateliers sur le thème de l'Europe. On a découvert de nouvelles choses et cela nous a permis d'approfondir les connaissances que nous avions sur certains pays et nous donner des idées des lieux ou nous aimerions partir en stage l'année prochaine. » Tristan et Alexis
« C’était intéressant, j’ai bien aimé les activités de la journée et parler avec les élèves actuellement en stage, cela m’a permis d’en apprendre plus sur les pays ». Noah
« Nous avons pu perfectionner notre anglais du service lors de l’atelier sur le matériel en salle » Hugo et Jimmy
« Nous avons apprécié cette journée "Erasmus Day" car nous avons pu comprendre à quoi servait "Erasmus+" et on a compris qu’il était important d’être un bon élève pour pouvoir partir à l'étranger. » Alessandro et Quentin
« Cette journée nous a donné envie de partir à l'étranger et de pouvoir découvrir de nouvelles choses que nous n’avons pas l’occasion de découvrir par ailleurs. Parler aux élèves en stage à l'étranger lors de la visio-conférence nous a montré que c'est une occasion unique de pouvoir partir en Irlande, Chypre, Italie et Suède. » Chiara, Oceane et Jennifer.
« on a passé une bonne journée, on a bien aimé car il y avait beaucoup d'activités sympas et on a appris beaucoup de mots en anglais, les activités étaient variées » Marie et Enzo
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