Fabrice Sommier désormais sommelier conseil pour Abbots & Delaunay

Publié le 21 mai 2012 à 17:52
MOF sommier 2007 et président des sommeliers de Lyon et de Rhône-Alpes, Fabrice Sommier devient consultant auprès des maisons Badet Clément & Co et d'Abbotts & Delaunay dont le propriétaire, Laurent Delaunay partage la « quête perpétuelle de l'excellence » avec le chef sommelier de Georges Blanc à Vonnas. « Un bon sommelier doit aimer les échanges, avec les vignerons comme avec les chefs » aime à dire Fabrice Sommier. Conseil d'expert désormais.
Concours Salon Syndicat

Ajouter aux favoris Supprimer des favoris Commenter Partager

Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles



Vidéos-Podcasts
Voir plus de vidéos - podcasts

Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de rang H/F

44 - La Baule-Escoublac

Le Saint Christophe, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à deux pas de la mythique plage de La Baule. Découvrez un havre de quiétude dans son écrin de verdure : charme et atmosphère dans la lumière du bord de mer. L'hôtel Saint Christophe a su préserver toute

Posté le 28 avril 2024

Cuisinier H/F

Suisse

Pour notre restaurant, au bord du lac de Morat en Suisse, à la cuisine traditionnelle et du terroir, nous recherchons, de suite: - 2 cuisiniers diplômés avec expérience en gros débits, nous servons jusqu'à 500 plats par jours en garantissant une qualité et fraicheur constante. Ces postes sont pro

Posté le 28 avril 2024

Barman(maid)

92 - Levallois-Perret

Barman(aid) h/f Polpo - péniche sur les quais de Seine, brasserie-seafood décontractée et dans l’air du temps Mission Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est posit

Posté le 28 avril 2024
Voir toutes les offres d'emploi