Eric Bertrand prend en charge le
poste de directeur institutionnel de Rougié depuis le 1er février
dernier. Il remplace Pascal Schneider-Maunoury. Ses missions sont de conforter
et élargir les liens de proximité, identifier les besoins des professionnels
pour leur proposer des produits 'sur mesure', animer l'École du Foie Gras
Rougié et participer en tant qu'ambassadeur aux rendez-vous du secteur tels que
le Sirha, le Bocuse d'or, le Trophée Jean Rougié…
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