Surprendre et créer de l’émotion auprès des clients et apporter une touche créative aux recettes pour se différencier ? La nouvelle sélection d’épicerie fine "Esprit de Chefs" proposée par EpiSaveurs est une vraie source d’inspiration qui permet aux chefs d’exprimer leur identité culinaire et leur créativité. La gamme est composée de grands classiques incontournables (truffe, morille, chocolat et vanille d’origine…) mais également de quelques pépites confidentielles. Un tour de moulin de poivre noir de Malabar fera merveille sur une viande de caractère. Une salade sera transformée par une huile vierge de sésame associée à du vinaigre à la grenade et à quelques gouttes de vinaigre de gingembre confit.
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