Douze nouveaux membres pour Relais & Châteaux

Les Relais & Châteaux agrandissent leur sélection d’établissements en accueillant douze nouveaux hôtels et restaurants à travers le monde, dont deux en France : l’Hotel Balzac, à Paris, qui rouvrira ses portes en juin prochain après une complète rénovation, et La Marine, à Noirmoutier, restaurant du chef Alexandre Couillon, 3 étoiles Michelin.

 “Nous partageons avec chacun de ces membres le goût de l’authenticité et du terroir, car ils ont à cœur de sublimer, transmettre et préserver le patrimoine culinaire, culturel, architectural et naturel de leur région”, a souligné Laurent Gardinier, président de Relais & Châteaux.

Les douze nouveaux membres :

• Curtain Bluff, Antigua-et-Barbuda, Caraïbes 
• Demi Restaurant, Minneapolis, Etats-Unis
• Little Palm Island Resort & Spa, Little Torch Key, Etats-Unis
• Lizard Island Resort, Cairns, Queensland, Australie
• Gmundner Lodge, Brack, Namibie
• Silvan Safari Lodge, Sabi Sand Private Game Reserve, Afrique Du Sud
• Hotel Vermelho, Melides, Portugal
• Su Shien Valley Sichuan, Chine
• The Chelsea Townhouse, Londres, Royaume-Uni
• Hotel Balzac, Paris, France
• La Marine, Noirmoutier, France
• Hotel Cappella, Colfosco, Italie