Sur un espace de 100 m2, le Groupe Routhiau réunira le savoir-faire culinaire de ses 3 sociétés : Simplement Végétal, Jean Routhiau et Tendance Créative. Un espace conçu comme laboratoire d'idées et solutions pratiques. L'occasion pour les visiteurs de découvrir les solutions "Premium" élaborées par chacune des sociétés. Des démonstrations sur grand écran auront lieu, ainsi que des dégustations et échanges. Avec le chef Luc Lescaut (formateur à Ceproc Evolution Pro et consultant R&D en agro-alimentaire) et de par ses recettes concoctées sur mesure, les restaurateurs pourront se projeter dans leur propre cuisine et profiteront des conseils d'un professionnel renommé.
www.groupe-routhiau.fr
Hall 2.2 - stand B96
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