Davigel aide les professionnels à bien préparer et réussir leur saison en faisant évoluer leur carte. D'où "Inspiration A la carte" de la Brigade des chefs Davigel. Celle-ci a élaboré une quarantaine de recettes créatives et faciles à mettre en oeuvre. 2 ou 3 recettes plus ou moins élaborées sont proposées autour d'une nouveauté. Au restaurateur ensuite d'en faire ce qu'il veut.
www.davigel.fr
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