Colloque Mon restaurant passe au durable : le lundi 12 novembre

Paris (75) La restauration de demain. Quels enjeux ? Quels défis ? Inscription gratuite pour participer à ce colloque en présence de chefs, d'experts, d'entrepreneurs de la terre... et trouver ainsi les outils, des pistes de réflexion pour engager votre établissement dans une démarche durable.

Publié le 26 octobre 2018 à 14:35

Métro et de nombreux partenaires vous invitent à une journée de partage et d’échanges, lundi 12 novembre 2018, de 14h à 17h30, en présence de Régis Marcon, parrain de ce colloque sur les enjeux de la restauration responsable de demain. Le programme : Présentation des résultats de l’enquête Mon Restaurant passe au Durable,  Tendances de la Restauration par Frédéric Loeb, Restauration et climat, quels rapports ? Quels moyens pour mobiliser les professionnels ? Best practices, inspirez-vous !, Remise de prix METRO-TUDIGOColloque Mon restaurant passe au durable. Lundi 12 novembre 2018, de 14h à 17h30.  Lieu : Châteauform, “Les jardins de Saint Dominique”, 49-51 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris

Inscription sur www.restaurant-de-demain.metro.fr

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