Entre 2015 et 2017, le lycée des métiers Georges Frèche
de Montpellier (Hérault) a développé le projet Freche II (formation en réseau
européen collaboratif pour une hôtellerie d'excellence, 2e édition)
dans le cadre du programme communautaire Erasmus+. Ce projet a concerné 61 élèves de bac professionnel
cuisine et service et commercialisation ont effectué un stage en entreprise
durant sept semaines, à Dublin (Irlande), Hastings (Grande-Bretagne), Tolède et
Palma de Majorque (Espagne) et Lublin (Pologne). Six élèves de bac
technologique STHR ont quant à eux passé cinq semaines à Lleida (Espagne). Du
côté du personnel enseignant, ce sont 38 mobilités adultes qui ont eu lieu pour
un budget total de 182 000 €. Les stages sont assortis de visites culturelles
pour éveiller les jeunes à la peinture, l'histoire,
les traditions locales… Au terme de leur séjour, les élèves passent l'épreuve
EuroMobipro, engrangeant ainsi de nombreux points pour le bac pro. Puis, ils
reçoivent un certificat Europass, document attestant d'une expérience de
travail et de compétences acquises en Europe, dans le cadre d'une cérémonie.
Publié par Claude DIBIASE
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