Califrais est une application web
qui propose un choix parmi une large sélection de produits frais, issus du MIN
de Rungis, dont des produits issus de l'agriculture biologiques. Les prix sont
attractifs et les restaurateurs peuvent composer une commande sur mesure. Califrais
regroupe tous les bons de livraison et facture sur un seul et même compte. Après
vérification de la qualité et du conditionnement des produits commandés, les
camions quittent Rungis et les commandes sont livrées directement en cuisine.
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