Le 27 septembre dernier, 189
chefs étaient reçus à l'Élysée pour un déjeuner organisé par GL Events, en
marge de la sélection française du Bocuse d'Or qui se déroulait à la Mutualité.
Louis Le Duff et Jean-Jacques Massé (MOF qui a rejoint
le Groupe Le Duff au printemps en tant que conseiller culinaire), ont assisté à
cet événement. Partenaire de ce
concours d'excellence et des chefs, Bridor était fier de fournir ses pains pour
habiller les tables avec raffinement et valoriser la haute gastronomie. L'ensemble
des chefs français totalisaient à eux tous 300 étoiles au guide Michelin, des
grands noms de la cuisine qui connaissent bien le pain Bridor. Le pâtissier
Christophe Adam, qui présente l'émission "Qui sera le grand pâtissier de
demain ?" sur France 2, a reconnu la qualité du pain Bridor : "L'odeur,
le toucher, le goût, la texture… Il y a tout !"
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