[Communiqué] Nouvelles tendances des consommateurs et contraintes en cuisine, les chefs doivent d’adapter pour répondre à leurs clients. Bonduelle Food Service les accompagne en leur proposant plusieurs gammes adaptées à leur problématique. La gamme Minute se compose de produits déjà cuits qui permettent jusqu’à 40 % de remise en température en moins qu’un produit à cuire. La gamme Monodoses permet, quant à elle, de réduire le gaspillage puisqu’une dose correspond à une portion. Bonduelle Food Service a créé en 2019, le service Greenology, une plateforme pour accompagner et former en cuisine. Près de 7 000 inscrits utilisent cet outil. Les chefs peuvent créer des recettes originales, apprendre à composer des assiettes pour respecter les valeurs nutritionnelles.
Bonduelle Food Service accompagne les chefs vers plus de végétal
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Restaurant La Pergola à St-Lary-Soulan (65) recherche PATISSIER (chef ou chef de partie) h/f à pourvoir le 20 mai 2024. poste au 39h réelles avec 2 jours Off hebdo (jour de fermeture), niveau BiB gourmand. Logement individuel de qualité en avantage en nature Envoyer CV à mirj@wanadoo.fr
Plongeur - Aide cuisinier H/F
24 - LES EYZIES
Les Glycines Hôtel & Spa****, un hôtel de 25 chambres avec deux restaurant cherche à compléter son équipe en cuisine! En tant que plongeur / aide cuisine vous aurez en charge : - la plonge restaurant avec machine - la plonge batterie manuelle - entretien des locaux - aide à la préparation des