[Communiqué] Le groupe Barilla annonce le relancement de sa gamme Selezione Oro Chef après deux ans de recherche et développement. La nouveauté majeure réside dans sa capacité à maintenir une qualité de dégustation optimale même après deux cuissons successives. Cette double cuisson réduit le gaspillage et accélère la préparation en limitant le temps de cuisson à moins d'une minute lors du service. Selezione Oro Chef s'adresse à divers secteurs de la restauration, de la traditionnelle à la rapide, en passant par la restauration collective et la livraison à domicile. La gamme comprend neuf dessins de pâtes, offrant une variété d'options culinaires : Pennette Rigate, Mezze Penne Rigate, Orecchiette, Trofie Liguri, Fusilli, Casarecce, Tortiglioni, Linguine et Spaghetti. De plus, la composition est enrichie en protéines, contenant 14 g pour 100 g.
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