ancel, la marque emblématique de Condifa, élargit sa palette de fourrages fruits façon Tatin avec deux nouvelles recettes à l’ananas et la poire. Ils s’utilisent très facilement à froid, en dessert à l’assiette, en verrine, en café gourmand ou en montage d’entremets. Il s’utilise également à chaud en garniture de tartes. Avec leur forte teneur en fruits (71% de fruits en morceaux pour le Fourrage Ananas façon Tatin, 75 % pour le Fourrage Poire façon Tatin), ils offrent une belle homogénéité entre les fruits et le liant et sont stables à la cuisson et à la congélation.
Informations pratiques : Seau refermable de 3 kg. Conservation : Dans un endroit sec et frais avant ouverture. Au réfrigérateur jusqu’à un mois après ouverture.
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