365 - jours, une année d'immersion exclusive dans l'univers exceptionnel de Christophe Aribert, profondément enraciné dans sa terre et ses massifs. Un voyage à travers les pages empreint de douceur, d'engagement et de spiritualité, au plus près de la nature, invitant à découvrir ses vertus extraordinaires.
Le carnet de bord d'une année riche en échanges, découvertes, et surtout en amitié, se déroule au rythme des sentiers, aux côtés de la brigade de La Maison Aribert à Saint-Martin-d’Uriage (38). Chaque page révèle une rencontre avec les producteurs, une dégustation minutieuse, le décryptage et la capture de chaque recette. Ces rencontres cruciales se font avec ceux qui partagent les mêmes convictions, animés par le désir quotidien d'offrir une gastronomie d'exception.
Un parcours singulier à travers la région, guidé par les artisans du vivant, de la Chartreuse au Vercors, de Belledonne à l'Oisans, en passant par le Trièves.
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