Récompenses multiples pour l'ouvrage de Vincent Marcilhac

Mission principale : Participer à la préparation et à la production des plats en grande quantité dans un laboratoire de cuisine traiteur, en respectant les consignes, les normes d’hygiène et les standards de qualité Kwerk Services. Missions : Production culinaire : • Assister dans la prép

Rattachement hiérarchique : Sous la responsabilité directe du Second de cuisine et du Chef de cuisine. Mission principale : Assurer la production d’une partie de la cuisine traiteur (froid, chaud ou pâtisserie), en garantissant la qualité, la régularité et la conformité des préparations dans le

Dans le cadre de la reprise d'un très joli restaurant au coeur de Vauban, nous cherchons le renfort d'un(e) second(e) de cuisine, principalement pour le midi ( à voir avec la progression des saisons). Nous recherchons une personne passionnée, ne travaillons que des produits nobles et frais, Terre et