La 13e cérémonie de remise des prix des Papilles d'or se tiendra le 22 octobre 2012 à la CCI Essonne en présence de Vincent Ferniot, journaliste culinaire.
Créé en 2000 par la CCI Essonne en partenariat avec le conseil général de l'Essonne, les Papilles d'or visent à promouvoir les commerces alimentaires du département auprès des consommateurs.
Cette année, pas moins de 98 candidats ont été retenus et 53 communes seront représentées. Lors de la cérémonie, les 11 meilleurs commerces de bouche essonniens désignés par des jurys itinérants seront dévoilés. Dix catégories sont concernées cette année : boucherie, boulangerie, charcuterie-traiteur, caviste, pâtisserie, restauration gastronomique, traditionnelle, cuisine du monde, cuisine familiale, et page gourmande. Le prix Espoir récompensera les commerces créés ou repris de moins de deux ans. Les lauréats se verront offrir une campagne de communication personnalisée. Tous les labellisés seront référencés dans le guide Papilles d'or 2013 diffusé à travers l'Essonne.
Créé en 2000 par la CCI Essonne en partenariat avec le conseil général de l'Essonne, les Papilles d'or visent à promouvoir les commerces alimentaires du département auprès des consommateurs.
Cette année, pas moins de 98 candidats ont été retenus et 53 communes seront représentées. Lors de la cérémonie, les 11 meilleurs commerces de bouche essonniens désignés par des jurys itinérants seront dévoilés. Dix catégories sont concernées cette année : boucherie, boulangerie, charcuterie-traiteur, caviste, pâtisserie, restauration gastronomique, traditionnelle, cuisine du monde, cuisine familiale, et page gourmande. Le prix Espoir récompensera les commerces créés ou repris de moins de deux ans. Les lauréats se verront offrir une campagne de communication personnalisée. Tous les labellisés seront référencés dans le guide Papilles d'or 2013 diffusé à travers l'Essonne.
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