Depuis 1974, le CEDUS organise le Championnat de France du Dessert. Pour sa 40e édition, le président du jury sera le chef pâtissier Philippe Conticini. La finale se déroulera le 25 mars 2014 au lycée Paul Augier de Nice. Pour participer, les élèves et apprentis en mention complémentaire "cuisiniers en desserts de restaurant" ont jusqu'au jeudi 12 décembre 2013 pour s'inscrire directement sur le site.
www.championnatdefrancedudessert.fr
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