L'hippodrome de Saint-Cloud accueille du 28 au 30 novembre
le 24e salon du terroir de Rueil. La manifestation rassemble pendant
trois jours plus de 150 producteurs et artisans, des chefs, des jeunes talents,
des innovations et la 10ème édition du concours artistique national
des métiers de bouche parrainé par Jean-Marie Gautier, MOF et chef de l'hôtel du
Palais à Biarritz (64). Quant à Jordan Goube, MAF poissonnerie 2012 et jeune Rueillois
de 22 ans, il participera au jury du concours artistique des métiers de bouche et
fera une démonstration sur le stand Gentleman sushi. Seront également exposés des
sculptures en chocolat sous l'oeil critique de Farhat Lahmer, jeune pâtissier
Rueillois et candidat à la coupe du monde de pâtisserie qui se déroulera en
janvier prochain à Lyon.
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