Journal L'Hôtellerie Restauration
Le journal des Restaurants Hôtels Cafés : actualité, emploi, fonds de commerce
 
 
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Le journal L'Hôtellerie Restauration










 
 

ROYAUME-UNI

 

Présentation générale (Dernière actualisation, avril 2006)

La Grande-Bretagne regroupe 3 pays : l’Angleterre, l’Ecosse et le Pays de Galles. La Grande-Bretagne et l’Irlande du Nord forment le Royaume-Uni.

Royaume-Uni (Grande-Bretagne + Irlande du Nord)
Capitale : Londres
Langue : Anglais
Monnaie : Livre sterling
Régime politique : Démocratie parlementaire avec un monarque constitutionnel.
Population : 60 millions

Grande-Bretagne (Angleterre + Ecosse + Pays de Galle)

Angleterre
Capitale : Londres
Langue : Anglais
Monnaie : Livre sterling
Population : 50 millions
Ecosse
Capitale : Edimbourg
Langue : Anglais
Monnaie : Livre sterling
Population : 5 millions
Pays de Galles
Capitale : Cardiff
Langue : Anglais, Gallois
Monnaie : Livre Sterling
Population : 3 millions

Présence Française en Grande-Bretagne
La population française recensée officiellement c’est-à-dire immatriculés au consulat de Londres et d’Edimbourg s’élève 105 000 français dont 5000 pour l’Ecosse. Mais si on inclut les français non immatriculés, leur nombre estimé grimpe à 250 000 et 300 000 (Angleterre et Pays de Galle) à 12 000 pour l’Ecosse.
On peut dire que la présence française approche 300 000 Français au Royaume-Uni bien qu’il soit impossible de les recenser précisément.
52% des Français enregistrés au Consulat de France à Londres résident dans la zone du centre de Londres* (Inner London), 69% dans le Grand Londres* (Inner London + Outer London*).

* Le Grand Londres (« Greater London ») rassemble 32 municipalités (« London boroughs »). Douze d’entre elles et la City of London forment le centre de Londres (« Inner London ») ; les vingt autres municipalités périphériques (« Outer London ») encerclent le centre.
- au centre, Inner London : Camden, Greenwich, Hackney, Hammersmith and Fulham, Islington, Kensington and Chelsea, Lambeth, Southwark, Tower Hamlets, Wandsworth et Westminster
- en périphérie, Outer London : Barking, Dagenham, Barnet, Bexley, Brent, Bromley, Croydon, Ealing, Enfield, Haringey, Harrow, Havering, Hillingdon , Hounslow, Kingston upon Thames, Merton, Newham, Redbridge, Richmond upon Thames, Sutton, Waltham Forest. Les définitions diffèrent selon les sources ; l’Office for National Statistics n’inclue pas les municipalités de Newham et de Haringey dans la zone du «Outer London».

Régime politique en Grande-Bretagne : Démocratie parlementaire avec un monarque constitutionnel

Pour vous aider à rédiger votre CV en anglais :

Retrouvez les articles «Avant de partir à l'étranger, conseils pratiques pour rédiger son CV en anglais page 1 - page 2» publiés dans L'Hôtellerie Restauration n° 3025 du 19 avril 2007 et n° 3026 du 26 avril 2007.

 

Information sur le coût de la vie : lire l’article et le dernier rapport d’UBS

Pour un Focus sur Londres :
Retrouvez les articles «Londres, un tremplin pour le reste du monde» publié dans L'Hôtellerie Restauration n° 2973 du 20 avril 2006, et «Londres aime le savoir-faire des jeunes expatriés français» publié dans L'Hôtellerie Restauration n° 2939 du 25 août 2005
Pour un Focus sur Édimbourg :
Retrouvez l'article «Édimbourg offre des opportunités de carrières intéressantes» publié dans L'Hôtellerie n° 2984 du 6 juillet 2006.

Conditions d’emploi, fiscalité, vie pratique et adresses utiles :
cliquez ici

(Dernière actualisation, avril 2006)

Irlande du Nord
Capitale : Belfast
Langue : Anglais
Monnaie : Livre sterling
Population : 1,7 million

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Angleterre

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The Rezidor Hotel Group a ouvert le 8 juin le premier Hôtel Missoni (136 chambres et suites) dans la capitale écossaise d’Édimbourg,...  Lire la suite

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Trois chefs français remportent des Scottish Chefs Award
Three French chefs have won Scottish Chef awards
‘Seafood restaurant’ lance un kit gourmet à déguster chez soi
Après 30 ans en Écosse, Jean-Michel Gauffre décline une cuisine à l'accent du Languedoc
Des Français nominés aux ‘Scottish chef award’
La renommée de Martin Wishart grandit, son restaurant aussi

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