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Actualités
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Trois Français tués lors de l'attentat de Londres
Vie professionnelle  mercredi 7 juin 2017 12:31
Toute la famille de la restauration est en deuil suite à la mort, le 3 juin, d'Alexandre Pigeard, 27 ans,  et  de Sébastien...  Lire la suite
Ballade écossaise pour des élèves du lycée Rabelais d'Ifs
Formation - Écoles  mercredi 24 mai 2017 16:43
Les élèves ont travaillé autour de l'élaboration d'un repas écossais qui a été proposé le jeudi soir au restaurant d'application...  Lire la suite
 
Le Novotel London Canary Wharf ouvre ses portes dans le nouveau quartier d'affaires londonien
Hôtellerie  vendredi 12 mai 2017 14:47
Le Novotel London Canary Wharf, dernier né de la marque Novotel, ouvre ses portes dans le quartier business de Canary Wharf. Un...  Lire la suite
 
Voyages pédagogiques à Londres pour les étudiants du CFA de Bourges
Formation - Écoles  lundi 10 avril 2017 16:09
Quatre voyages à Londres ont déjà eu lieu pour les élèves en brevet professionnel arts de la cuisine et arts du service et commercialisation en...  Lire la suite
 
Des élèves du lycée Paul Arène de Sisteron en programme Erasmus+ au Royaume-Uni
Formation - Écoles  vendredi 31 mars 2017 14:32
Le lycée des métiers de l'hôtellerie et de la restauration Paul Arène de Sisteron a rejoint le consortium académique Omegat pour participer au programme...  Lire la suite
 
Visite pédagogique en Angleterre pour les élèves du lycée Jacques Coeur de Bourges
Formation - Écoles  mercredi 15 mars 2017 09:29
Grâce au projet Trans'Europe'Centre, les élèves de première et terminale bac technologique hôtellerie (option européenne) du lycée...  Lire la suite
 
Des apprentis du CFA de Ploufragan en séjour Erasmus à Nottingham
Formation - Écoles  lundi 13 février 2017 16:35
Vingt apprentis en terminale bac pro cuisine et commercialisation et services en restauration...  Lire la suite
 
Hyatt Place ouvre un deuxième établissement à Londres
Hôtellerie  mardi 10 janvier 2017 15:10
Hyatt Place ouvre son deuxième établissement à Londres (et 5e au Royaume-Uni), le Hyatt Place London Heathrow Airport, situé aux abords de...  Lire la suite
 
Un nouveau partenaire en Écosse pour le lycée Alexandre Dumas
Formation - Écoles  vendredi 6 janvier 2017 15:39
Dans le cadre de la charte Erasmus +, une délégation du lycée Alexandre Dumas d'Illkirch-Graffenstaden s'est rendue du 2 au 5 novembre...  Lire la suite
 
Un vaste programme de rénovation pour le Mandarin Oriental Hyde Park à Londres
Hôtellerie  vendredi 6 janvier 2017 11:31
Le groupe Mandarin Oriental a investi plusieurs millions de livres sterling dans un ambitieux programme de rénovation du Mandarin Oriental Hyde...  Lire la suite
 
La Dame de Pic London ouvre le 26 janvier
Restauration  lundi 26 décembre 2016 12:06
Anne-Sophie Pic ouvre fin janvier son restaurant londonien au sein du Four Seasons Hotel Ten Trinity Square, situé en plein coeur de la...  Lire la suite
 
Bar éphémère et cocktails d'inspiration alpine au Brown's Hotel
Café - Bar - Discothèque  vendredi 25 novembre 2016 12:44
La bibliothèque du Brown's Hotel a été transformée pour les fêtes de fin d'année en bar éphémère.  Baptisé le...  Lire la suite
 
De l'or pour la France au concours international de l'hôtellerie à Londres
Formation - Écoles  vendredi 4 novembre 2016 17:07
Benoit Legendre, étudiant en BTS hôtellerie-restauration, a remporté une médaille d'or, et Justine Merlet, étudiante en formation-bar, une médaille de bronze.  Lire la suite
 
Frenchie : d'un bistrot de quartier à un groupe familial et international
Restauration  lundi 17 octobre 2016 15:58
Comme beaucoup de jeunes, c'est pour apprendre l'anglais que Grégory Marchand avait traversé la Manche. Ce chef de cuisine...  Lire la suite
 
Ouvrir un restaurant en Angleterre : entre flexibilité et complexité
Restauration  lundi 10 octobre 2016 15:01
Theresa May l'a déclaré cet été, le Royaume-Uni post-Brexit restera flexible dans ses relations commerciales. Pas vraiment étonnant de la...  Lire la suite
 



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