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IHG s'impose à Londres avec six nouveaux hôtels en neuf mois
Hôtellerie  mardi 1 avril 2014 15:47
Le groupe IHG agrandit son réseau londonien avec l'arrivée de l'hôtel Indigo de Londres, à Barbican, et l'Holiday Inn de Watfort Junction...  Lire la suite
 
Nouvel épisode de gastro pour Heston Blumenthal
Restauration  lundi 3 février 2014 12:21
Cette fois, ce n'est pas au Fat Duck, son restaurant 3 étoiles de Bray, mais à Londres, dans le restaurant Dinner by Heston Blumenthal,...  Lire la suite
 
Deux hôtels londoniens rejoignent le groupe indien Taj
Hôtellerie  mercredi 22 janvier 2014 11:09
Depuis le 7 janvier 2014, le groupe hôtelier Taj est l'unique propriétaire et gestionnaire du St. James'Court, A Taj Hotel et le Taj 51...  Lire la suite
 
Burger & Lobster, un mariage réussi
Restauration  mercredi 8 janvier 2014 16:41
Le cinquième restaurant de l'enseigne vient d'ouvrir à Londres, signe de l'engouement des habitants pour...  Lire la suite
 
Le terminal 2 de l'aéroport d'Heathrow prépare sa réouverture
Restauration  mardi 19 novembre 2013 14:08
Plusieurs concepts ouvriront en juin 2014 : café, restauration à table familiale ou encore spécialités britanniques.  Lire la suite
 
Simon Rogan arrive au Claridge's
Restauration  mardi 12 novembre 2013 16:36
A partir du printemps 2014, le chef Simon Rogan sera à la tête du nouveau restaurant du Claridge's, situé au coeur du quartier Mayfair à...  Lire la suite
 
Ouverture d'un hôtel Rosewood à Londres
Hôtellerie  jeudi 24 octobre 2013 15:22
Rosewood Hotels & Resorts vient d'annoncer l'ouverture d'un hôtel Rosewood situé au coeur du quartier historique de Londres....  Lire la suite
 
Itsu met les bouchées doubles
Restauration Snacking  mercredi 9 octobre 2013 14:51
La chaîne britannique d'inspiration asiatique créée en 1997 par Julian Metcalfe, le fondateur de Prêt à Manger, suit un développement soutenu.  Lire la suite
 
Le Mandarin Oriental Hyde Park fête Noël avec le grand magasin Harrods
Hôtellerie  mardi 8 octobre 2013 15:16
À l'occasion du lancement des festivités de Noël, Le Mandarin Oriental Hyde Park, à Londres, s'associe à son illustre voisin, le grand...  Lire la suite
 
Nomination de Lisa Humphrey à Glion
Vie professionnelle  mardi 8 octobre 2013 11:28
Liza Humphrey, 39 ans, vient de prendre la direction du premier campus londonien de Glion institut de hautes études situé à....  Lire la suite
 
L'hamburger éprouvette vient d'être servi à Londres
Restauration Snacking  lundi 19 août 2013 17:03
D'après nos confrères du journal Le Monde, le premier hamburger éprouvette vient de faire son apparition à Londres. Mis au point par le...  Lire la suite
 
Nathan Outlaw ouvre un quatrième restaurant
Restauration  jeudi 8 août 2013 10:50
D'après nos confrères du site Internet Caterer and Hotetelkeeper, le chef doublement étoilé Nathan Outlaw s'apprête à ouvrir son quatrième...  Lire la suite
 
51 projets d'hôtels en cours à Londres
Hôtellerie  jeudi 8 août 2013 09:11
D'après le site Top Hotels, la ville de Londres compte actuellement 51 projets d'hôtels en cours de construction, les deux plus emblématiques étant...  Lire la suite
Angela Hartnett s'apprête à ouvrir un nouveau restaurant à Londres
Restauration  mercredi 7 août 2013 14:40
D'après nos confrères du site Internet Caterer and Hotelkeeper, la chef anglaise du Murano Angela Hartnett ouvrira en octobre un nouveau...  Lire la suite
 
Laura Ashley se lance dans l'hôtellerie de luxe
Hôtellerie  mercredi 7 août 2013 11:34
Laura Ashley, entreprise anglaise spécialisée dans la mode et la décoration, vient d'ouvrir son premier boutique hôtel de luxe. Situé dans...  Lire la suite
 
Ouverture du Courtyard By Marriott Aberdeen Airport Hotel
Hôtellerie  mercredi 31 juillet 2013 14:24
Marriott International vient de dévoiler son premier établissement incarnant le nouveau design de l'enseigne Courtyard by Marriott,...  Lire la suite
 
Le JW Marriott Grovesnor House lance une suite éphémère
Hôtellerie  jeudi 25 juillet 2013 10:44
L'hôtel JW Marriott Grovesnor House propose en partenariat avec la société de décoration Dragons of Walton Street une suite parentale...  Lire la suite
 
Julien Gardin : "Au Fat Duck, on est relax tout en sachant où on va"
Restauration  mercredi 24 juillet 2013 14:11
Fraîchement promu Junior Assistant Manager, le jeune Français s'épanouit dans la salle du restaurant triplement étoilé d'Heston Bluementhal.  Lire la suite
 
Première exposition à Londres consacrée à Ferran Adrià
Restauration  mercredi 10 juillet 2013 12:28
La Sommerset House de Londres propose depuis le 5 juillet et jusqu'au 29 septembre 2013 une rétrospective sur le chef catalan Ferran Adrià...  Lire la suite
 
Le Grosvenor House lance sa suite éphémère Suite Dreams
Hôtellerie  lundi 8 juillet 2013 14:15
Jusqu'au 30 septembre 2013, le Grosvenor House, hôtel Marriott, et Dragons of Walton Street, société de décoration spécialisée dans les...  Lire la suite
 
Des pâtisseries inspirées de la mode à l'hôtel The Berkerley
Restauration  jeudi 30 mai 2013 15:41
L'hôtel londonien The Berkeley, situé dans le quartier de Knighstbridge, revisite les pâtisseries proposées dans son salon de thé The...  Lire la suite
 
Dîner des grands chefs Relais & Châteaux à Londres
Restauration  mardi 30 avril 2013 15:36
Quarante-six grands chefs Relais & Châteaux venus de 13 pays différents ont travaillé ensemble et en direct par équipe de trois dans 15 « cooking...  Lire la suite
 
L'hôtel The Savoy de Londres ouvre son nouveau restaurant
Restauration  jeudi 25 avril 2013 09:33
Après une rénovation en 2010 The Savoy poursuit son rajeunissement avec l'arrivée très attendue du Kaspar's Seafood Bar & Grill pour le...  Lire la suite
 
Raymond Blanc sera présent au Natural Kitchen Food Show
Restauration  lundi 11 mars 2013 17:30
Raymond Blanc, chef-propriétaire du Manoir aux Quat'Saisons à Oxford, réalisera pour la première fois une démonstration culinaire en direct...  Lire la suite
 
DoubleTree by Hilton inaugure trois nouveaux hôtels au Royaume-Uni
Hôtellerie  lundi 11 mars 2013 11:51
Hilton Worldwide annonce la signature de trois accords de franchise dans trois nouvelles villes du Royaume-Uni pour sa marque DoubleTree by...  Lire la suite
 


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