Exclusif : sur lhotellerie.fr, Nicolas Sarkozy largement en tête de vos intentions de vote : la question posée sur le site était :  "Pour quel candidat envisagez-vous de voter au premier tour de l'élection présidentielle ?"
Vous avez été nombreux (plus de 500) à répondre à notre question sur vos intentions de vote pour le premier tour de l'élection présidentielle posée sur notre site internet. Rappelons que les instituts de sondages se contentent d'un échantillon de 1 000 personnes, certes censé être représentatif des 44,5 millions d'électeurs, pour nous abreuver depuis des mois de prévisions pour le moins évolutives.
En revanche, vos réponses ne sont représentatives… que de vous-mêmes. Ces quelques précisions pour bien situer le contexte des résultats que nous vous livrons ci-contre, et qui ne reposent que sur l'expression brute d'une intention de vote au jour du 17 avril, sans méthodes des quotas ni réponses 'redressées', techniques sophistiquées qui ne font pas partie de notre métier.

La tradition française au Japon, Paul Bocuse au National Art Center de Tokyo : inauguré récemment, le National Art Center de Tokyo, dans le quartier branché de Roppongi, connaît un vif succès auprès des visiteurs venus admirer l'audace architecturale de Kisho Kurokawa, et notamment le cône renversé qui accueille le restaurant de l'établissement.
Et c'est tout naturellement à Paul Bocuse, emblématique ambassadeur de notre cuisine, qu'a été confiée la brasserie du musée dédiée à la gastronomie française. Toujours en forme, Monsieur Paul confirme qu'il ne manque pas de projets à l'heure où beaucoup ont depuis longtemps songé à la retraite.

Concours Malongo : Joël Diconne, professeur au LH de Toulon et son élève, Cyril Vieilly, le vainqueur, aux côtés de Jean-Pierre Blanc, directeur général des Cafés Malongo et de Vincent Pateux, co-responsable de la formation chez Malongo.