| 23/07/2025
Concession
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N.C. |
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Avis de marché de concession
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Section 1 – Acheteur.
Nom officiel : Région Grand Est.
Forme juridique : Autorité locale.
Activité du pouvoir adjudicateur : Services d’administration générale.
Section 2 – Procédure.
Titre : Délégation de service public relative à l’exploitation du service de restauration du Siège de la Région Grand Est.
Description : La présente consultation est organisée en vue de l’attribution d’un contrat de délégation de service public relatif à l’exploitation du service de restauration du Siège de la Région Grand Est.
Les différentes missions que le délégataire sera amené à exercer sont les suivantes :
- Confection et distribution de repas pour assurer le fonctionnement du restaurant administratif.
- Confection de menus élaborés à l’occasion de séances plénières, de réunions de commissions, repas consommés dans les salles de réception dédiées.
- Confection de plateaux repas en liaison froide ou chaude.
- Confection de paniers repas.
- Fournitures de café et thé consommés à la cafétéria du personnel à l’heure du déjeuner.
- Mise à disposition et gestion de distributeurs automatiques de boissons chaudes, froides et de denrées alimentaires.
La délégation de service public du restaurant administratif du siège de la Région Grand Est se présentera sous la forme d’un contrat d’affermage.
Identifiant interne : 2025C0522
2.1. Objet
Nature du marché : Services.
Nomenclature principale (cpv) : 55300000-3 Services de restaurant et services de personnel en salle.
Nomenclatures supplémentaires (cpv) : 55330000-2 Services de cafétéria / 55510000-8 Services de cantine / 55511000-5 Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte / 55512000-2 Services de gestion de cantine.
2.2 Lieu d’exécution
Ville : Strasbourg.
Code postal : 67000
Subdivision pays (NUTS) : Bas-Rhin (FRF11).
Pays : France.
2.3 Valeur.
Valeur estimée hors TVA : 1 380 000 € HT
2.4 Durée estimée.
Date de début : 2 novembre 2026
Durée : 72 mois.
2.5 Informations générales.
Base juridique : Directive 2014/23/UE
Participation réservée : la participation n’est pas réservée.
Projet de passation du marché non financé par des fonds de l’UE.
Le marché relève de l’accord-cadre sur les marchés publics : non.
Adresse des documents de marchés : les documents sont disponibles à l’adresse suivante : https://marchespublics.grandest.fr/
2.6 Conditions du contrat.
Conditions de présentation.
Présentation par voie électronique : obligatoire.
Adresse de présentation : https://marchespublics.grandest.fr/
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français.
Date limite de réception des candidatures : 15 septembre 2025, à 12h00.
Conditions du contrat.
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : non.
Facturation en ligne : requise.
La commande en ligne sera utilisée : non.
Le paiement en ligne sera utilisé : non.
2.7 Informations, complémentaires, médiation et réexamen.
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal Administratif de Strasbourg.
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Région Grand Est.
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal Administratif de Strasbourg.
2.8 Contacts.
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché :
Nom officiel : Région Grand Est
Adresse postale : 1, place Adrien-Zeller
Ville : Strasbourg Cedex
Code postal : 67070
Subdivision pays (NUTS) : Bas-Rhin (FRF11).
Pays : France
Point de contact : Direction de l’achat public (site de Strasbourg)
Adresse électronique : Strasbourg.achat.FCS@grandest.fr
Téléphone :03 88 15 68 67
Organisation chargée des procédures de recours :
Nom officiel : Tribunal Administratif de Strasbourg
Adresse postale : 31, avenue de la Paix
Ville : Strasbourg Cedex
Code postal : 67070
Subdivision pays (NUTS) : Bas-Rhin (FRF11).
Pays : France
Adresse électronique : greffe.ta-strasbourg@juradm.fr
Téléphone :03 88 21 23 23
Télécopieur : 03 88 36 44 66
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours :
Nom officiel : Tribunal Administratif de Strasbourg
Adresse postale : 31, avenue de la Paix
Ville : Strasbourg Cedex
Code postal : 67070
Subdivision pays (NUTS) : Bas-Rhin (FRF11).
Pays : France
Adresse électronique : greffe.ta-strasbourg@juradm.fr
Téléphone :03 88 21 23 23
Télécopieur : 03 88 36 44 66
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Réf Annonce: 128Z0203
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