Revêtement des murs : serait-ce moins cher et suffisant avec de la peinture alimentaire ?

Marie

lundi 17 mai 2010

Bonjour,

Je souhaite créer un 'coin cuisine' dans la salle du restaurant. J'avais pensé demander à Fibrolab de recouvrir les murs à cet endroit mais peut-être que les repeindre avec de la peinture alimentaire serait moins cher et suffisant. Qu'en pensez-vous?

Merci!

Marie

Jean Gabriel DU JAIFLIN

mercredi 19 mai 2010

Etagères en résine
Bonjour Angela

Sachez que vous pouvez également utiliser des étagères en résines. Il en existe de nombreux modèles dans le commerce.

Jean Gabriel Du Jaiflin – Auteur
http://www.jgdjconseil.fr

Marie

vendredi 11 juin 2010

Meuble en bois recouvert de peinture alimentaire?
Bonjour,

Puis-je utiliser un meuble en bois recouvert de peinture alimentaire pour poser ma plancha dessus?

Merci!

Marie

JGDJ

samedi 12 juin 2010

Dans l’absolu, ce n’est pas interdit.
Bonjour Marie

Dans l’absolu, ce n’est pas interdit. Mais je le déconseille très fortement. En effet c’est une zone de cuisson. Donc exposée à la chaleur, à la graisse, aux nettoyages fréquents l’usure prématurée de la peinture donnera un très mauvais résultat. Plusieurs solutions ; le meuble complet en inox, le dessus recouvert d’un habillage inox (ne pas oublier également de protéger le mur), le dessus et le mur faïencé (avec les joints au minimum) ou pourquoi pas un dessus plan de travail stratifié de bonne qualité.
Mais s’il vous plait, pas de peinture dans les zones de cuisson, tout comme dans la laverie.

Jean Gabriel Du Jaiflin – Auteur
http://www.jgdjconseil.fr

Marie

samedi 12 juin 2010

Merci!
Je peux donc travailler sur une plaque en stratifié? C'est une bonne chose à savoir.
Merci!

dominique

mercredi 2 octobre 2013

Bonjour Mr Du Jaiflin,

je monte un snack et j ai une cave de 27 m2 dans laquelle je voudrais mettre frigos, congelos et stock de produits deja conditionnés, les murs non aucun revetement, que dois je mettre sur les murs pour être en accord avec les normes d'hygiène? et aussi y a t il des obligations au niveau électrique ? Merci d'avance !

Jean Gabriel DU JAIFLIN

vendredi 4 octobre 2013

Bonjour Dominique

Si les murs sont en parfait état (ciment nickel par exemple) pas de fissures ni de risques d'effritements vous pouvez éventuellement recouvrir les murs d'une peinture plastifiante de type alimentaire. Sinon prévoyez un doublage du type Fibrolab® pour être plus tranquille. Pour l'électricité toutes les alimentations doivent être reliées à la terre et être protégées par des disjoncteurs ad' hoc dans le tableau général. Prévoyez une bonne ventilation/ aération du local les groupes frigorifiques produisent beaucoup de chaleur.

Jean Gabriel Du Jaiflin-Auteur
http://www.jgdjconseil.fr

dominique

vendredi 4 octobre 2013

MERCI 1000x pour votre reponse !

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