bonjour, nous tenons un hôtel restaurant 2* en milieu rural, cela fait maintenant trois ans que nous avons décroché à la fois le panonceau hôtel de tourisme, les étoiles qui vont avec, car, pour nous, nous avons construit notre réputation sur notre travail, la communication via le net et tout autre support. il commence à bien faire de devoir payer un billet de 500 euros voir plus pour des audit obligatoire mais qui ne sont pas souvent de bon sens. nous sommes malheureux de voir que nous perdons des collègues autour de nous, fermetures, abandon, et surtout notre statut d'indépendant, car au nom de quoi on nous impose toutes ces réglementations, l'incendie ok mais le reste arrêtons, nous allons vers un mur....;

Mon épouse et moi avons dormi récemment dans un ibis "3 étoiles".
Quelle surprise de constater qu'avec ce classement on peut avoir une chambre dotée d'une salle de bains digne d'un camping-car (à peine plus de 2 m² tout compris, et tout plastique moulé !), d'une seule serviette de toilette par occupant, d'un seul oreiller supplémentaire, et Ô bonheur suprême d'un lit composé d'un matelas d'une qualité plus que moyenne posé sur une simple planche... Eh oui, pas de véritable sommier, mais de l'aggloméré :-( ...
Franchement je ne suis pas certain que nos clients puissent comprendre l'échelle de valeurs de ce nouveau classement !!!

Ce classement a été fait par et pour les chaines... Descendez donc chez les "petits" hôteliers ;-)

Merci du Conseil Thalie ! Si les chambres n'avaient pas été réservées pour tous les invités par les mariés eux-mêmes, c'est évidemment ce que j'aurais fait !!! ...étant moi-même "petit hôtelier"

Bonjour Thalie décidement on est fait pour s'entendre je vous rejoins tout à fait.....
Le programme d'extermination des petits hôtels,restaurateurs etc... indépendants est en marche.....Ah! si nous les commerçants en général!avions une autre mentalité (pas chacun pour soi!)nous serions bien moins fragiles.... mais voilà!

@ l'aubergiste : ça m'étonnait aussi que vous fréquentiez les chaînes...
@ Chris : oui c'est dommage mais je ne désespère pas avec la crise qui s'accroit...

Oui, bof!!!!ce sera peut-être pire encore!avec internet on peut faire des "bombes"...j'ai des exemples....notament sur Trip....book....ce que je ne comprends pas c'est qu'en fait les gens passant par des sites de réservations n'ont le plus souvent rien à y gagner de plus que si il passer en direct!!!!!en fait le client gagne rien, l'hôtelier y perd 15% voir plus...et devinez qui est le grand gagnant....et tout ça c'est la même bande......