Législation Food Trucks : existe-t-il des emplacements réservés ?

Artycho

lundi 12 novembre 2012

Bonjour,

j'ai en projet de créer un Food Truck et de sillonner les rues de la capital pour proposer mes produits cuisinés.

J'aimerai savoir si il y a des contraintes aux stationnement, si il existe des emplacements "réservés" etc...

Egalement au niveau des normes de sécurité et d'hygiène si il y a des pièges auxquels je n'aurai pas pensée.

Merci d'avance.

Artycho.

Pascale CARBILLET

vendredi 14 décembre 2012

Les foods trucks, pratique et terme venant des états unis, correspond tout simplement à de la vente ambulante, déjà pratiqué en France avec principalement les camions à pizza.
Vous devez donc demander l'autorisation de stationner sur les emplacements publique, ce qui à Paris n'est pas évident et peu d'autorisation sont accordées.

Thalie

mardi 13 novembre 2012

C'est à la mode vu les nombreux reportages TV :-)
C'est la mairie je crois qui délivre les autorisations et ça ne va pas être simple amha...

jessie r

mercredi 28 novembre 2012

voir avec mairie pour demande statut marchand ambulant en mairie, donc vente à emporter. voir réglementation pour tables et chaises devant le truck, voir réglementation vente boissons alcoolisées selon votre statut. bonne continuation.

Artycho

lundi 10 décembre 2012

merci,

semblerai qu'ils croulent sous les demandes.

Signaler un contenu illicite

Question dans la rubrique : Juridique

Ajouter aux favoris Commenter Partager

Ajouter un message

Accueil Ophélia

Législation Food Trucks : existe-t-il des emplacements réservés ?

Ajouter un message

Espace Candidat