Selon un décret du 20 décembre 2017, le salaire minimum de croissance horaire est porté à 9,88 €. Quant au minimum garanti qui sert de référence pour l'évaluation de l'avantage en nature nourriture, il est fixé à 3,57 €.

C'est sur la base du taux horaire du Smic que les employeurs des CHR devront réévaluer le salaire minimum de leurs salariés classés à l'échelon 1 du niveau 1.

En effet, la grille des salaires prévue par l'avenant n°25 qui entre en vigueur le 1er janvier 2018 pour toutes les entreprises des CHR, voit son salaire minimum de l'échelon 1 du niveau I fixé à 9,86 € rattrapé par la réévaluation du Smic.