Journal L'Hôtellerie Restauration

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de novembre 2003		 DOSSIER

MERCURE

Carte d'identité Forme juridique
Société anonyme

Siège
2, rue de la Mare Neuve - 91021 Evry CEDEX  

Responsable de la franchise France
Christian Tachon - Tél. : 01 69 36 76 63

Année de création de l'enseigne
1972

Association franchisés AFAMNS - Président des franchisés : André Cointet
Cœur de cible 3 et 4 étoiles
Contrats Type de contrat
Contrat de franchise
Durée du contrat
10 ans. Pénalités de sortie et exclusivité géographique au cas par cas

Nbre d'unités

 Filiales France 114
Franchises France 121
Chiffres Chiffre d'affaires TTC 2002 NC  
Taux d'occupation 2002 en France NC 
Prix moyen TTC 2002 en France NC
Principaux critères de recrutement 8 Localisation et qualité du projet
Taux de notoriété spontanée 53 % (assistée 90)
Etude BDRC 2003 auprès des hommes et femmes d'affaires français
Ambitions développement 2003 Grandes villes et villes secondaires
Principaux services Assistance commerciale
4 Force de vente composée de plus de 600 vendeurs dans le monde
4 Présence dans les salons professionnels et distribution dans les grands réseaux

Système de réservations
4 Tars on Line (Travel Accor Reservation System) interfacé avec le PMS de l'hôtel. Plateau de réservations.
4 Accès à l'ensemble des GDS. Sites web : www.accorhotels.com et www.mercure.com

Assistance marketing
4 Participation aux programmes marketing et de promotion de la marque
4 Présence sur les principaux salons nationaux et internationaux
4 Un guide tiré à 1 million d'exemplaires
4 Carte de fidélité Accor Favorite Guest
4 Partenariat avec de grands groupes comme Air France, SNCF, Europcar, Total (carte Mouvango)...

Assistance achats
4 Centrale de référencement. Rémunération franchisés selon contrat de prestations de services

Assistance juridique
4 Abonnement légiservice. Réglementation hôtelière et mémento social

Assistance exploitation
4 Pas de montage de dossier financier proposé
4 Assistance à l'intégration dans le réseau
4 Formations techniques et de management selon conditions de l'Académie Accor
4 Assistance technique hôtelière sur demande
4 Accès gratuit à la bourse d'emplois en ligne
4 Réunions d'information sur la marque et les franchisés au niveau régional

 

Combien ça coûte ?PileBillets.gif (1998 octets)
Droit d'entrée
De 700 à 1 600 e HT/chbre

Redevance franchise
De 3,5 % à 5 % du CA total HT

Redevance commerciale
1,1 % du CA total annuel HT

Coût réservations
1,2 % à 1,5 % du CA hébergement HT (commission GDS incluses)

Coût moyen de remise aux normes
NC

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L'Hôtellerie Restauration n° 2846 Magazine 6 novembre 2003 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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