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 de juin 2003 |
ÉTUDE |
Le positionnement tarifaire des
chaînes de restaurants en France
Base 2003
Enseignes aux tickets moyens... |
Nombre d'enseignes | Nombres d'unités | Part du parc chaînes |
| ... supérieurs à 15 euros TTC | 41 | 2 089 | 36 % |
| ... inférieurs à 15 euros TTC | 54 | 3 667 | 64 % |
| L'Hôtellerie/Coach Omnium - Données officielles des chaînes de restauration commerciale | |||
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L'Hôtellerie Restauration n° 2824 Magazine 5 Juin 2003 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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