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Face à la gare de Metz

Deux grands hôtels font peau neuve

L'offre hôtelière se renouvelle au centre de Metz. Maître Paul et Le Globe, 2 établissements de 80 chambres (2 étoiles) situés juste en face de la gare de Metz changent de mains et se modernisent.  

"Ces transactions finalisées récemment vont dynamiser le secteur de l'hôtellerie dans ce quartier du centre-ville", se réjouit Jacques Schal, agent immobilier spécialiste de la cession de commerces. En effet, chacun à son rythme, les nouveaux propriétaires envisagent de rénover les 2 établissements.

Le Maître Paul, qui fût pendant 35 ans propriété de la famille Miro, ne connaît pas de période de fermeture. Gérard Miro, partant à la retraite, l'a cédé à Didier Vanneau qui quitte sa brasserie de Chambéry pour se lancer dans l'aventure. S'appuyant sur l'équipe des 8 salariés, le nouveau maître des lieux compte imprimer la marque de son dynamisme à la vénérable maison. Début novembre, les ouvriers ont commencé les travaux pour un investissement évalué à 457 000 e, réaménageront dans un délai d'une année l'accueil, la salle de petits-déjeuners, les parties communes et 30 chambres. "Je vais supprimer des chambres trop petites et harmoniser les équipements pour donner une homogénéité à l'établissement qui ne comptera plus que 72 chambres", précise l'entrepreneur. Ces travaux de confort n'affecteront pas l'architecture. Construit à la fin du XIXe siècle, ce bâtiment classé est typique de l'architecture germanique. De son côté Le Globe, qui a fermé ses portes au cours de l'été pour entrer dans le giron d'une enseigne régionale et qui tient pour l'instant à garder l'anonymat, connaîtra une refonte complète d'ici à la fin 2003. Les nouveaux propriétaires prévoient un investissement de l'ordre de 1,9 Me pour moderniser l'établissement qui n'avait pas connu de travaux depuis plusieurs années.
O. Berthelin zzz36v zzz36c

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L'Hôtellerie n° 2794 Hebdo 7 Novembre 2002 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE