www.ecogras.com
Si vous ne savez pas quoi faire de vos huiles usagées, ne manquez pas de consulter le
site www.ecogras.com
Vous apprendrez tout d'une façon rapide et pédagogique sur la réglementation relative
aux huiles alimentaires usagées produites par les restaurants, et sur les différentes
façons de les traiter et de les valoriser. Il faut savoir qu'en fonction de votre
éthique, Ecogras vous propose soit de les valoriser dans le circuit de l'alimentation
animale, soit dans le circuit industriel. Ecogras affiche aussi sur son site ses
engagements, engagements qu'il peut tenir grâce à la mise en place d'une procédure de
traçabilité rigoureuse.
www.tomates-de-france.com
Amateurs de tomates, ce site tout de vert et de rouge vous rafraîchira et vous donnera
plein d'idées pour préparer ce légume-fruit. Rien ne manque. Vous saurez tout sur sa
production (producteurs, régions, mode de production), l'historique, les différentes
variétés de tomates et les mille et une façons de les préparer et de les farcir, sans
oublier toutes les manifestations organisées pour la promotion des tomates de France.
Notez que si vous tapez www.concombres-de-france.com vous découvrirez le même site.
Tomates et concombres de France se sont en effet associés pour mieux vous informer.
www.zingueurs.com
Ce site existe depuis pas mal de temps. C'est, selon ses propres termes, "une
base de données qui recense les événements et animations se déroulant dans les
bistrots" qui ont lieu à Paris et en petite couronne. L'idée était ambitieuse
mais la mayonnaise a pris, sans doute grâce à l'interactivité et la mise à jour
régulière des informations. En édito, récemment, zingueurs.com a rappelé qu'il n'y
aurait pas de jugement qualitatif concernant les animations listées. zingueurs.com n'est
pas un site critique mais un espace ouvert à tous ceux qui font dans leur bar, leur
bistrot, leur brasserie, une animation théâtrale, musicale, comique... En fonction des
animations toutefois, zingueurs.com propose des liens qui présentent le spectacle en
quelques pages. On peut aussi, à partir du site, visionner les pages Web des bistrots. Un
coup d'œil sur l'ambiance ou le style qui ne gâche rien. Pour trouver là où vous
allez sortir ce soir ? Rien de plus facile. Vous sélectionnez par thème et/ou par zone
géographique (arrondissement). Chaque jour, en outre, on vous annonce le nombre des
animations recensées : 82 le 20 avril par exemple. En résumé : un excellent site,
adapté à ses ambitions et à aucun moment hors sujet (ou presque... la rubrique
juridique est-elle vraiment nécessaire ?). zzz38 zzz26
Article précédent - Article suivant
Vos commentaires : cliquez sur le Forum des Blogs des Experts
L'Hôtellerie n° 2732 Hebdo 23 Août 2001
Podcasts
