Les 24 et 25 mars à Paris
Créées par SepelCom et le journal L'Hôtellerie, en partenariat avec l'ANPE et l'International Hotel and Restaurant Association (IHRA), ces deux journées du recrutement de l'hôtellerie et de la restauration contribuent à mettre en place une nouvelle approche, plus qualitative et dynamique, du recrutement dans les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration.
Interrogées par L'Hôtellerie, 58 % des entreprises de ces deux secteurs avouent rencontrer des difficultés en matière de recrutement et faire face à un déficit de main-d'œuvre. Ce salon, qui réunit 50 exposants, permet de multiplier les entretiens directs avec des candidats motivés aux profils très variés. Il est également l'opportunité pour chaque enseigne d'une promotion dynamique auprès des 8 000 visiteurs attendus. Parallèlement au salon, un "Espace conseil" est géré par l'ANPE tandis que L'Hôtellerie anime des conférences sur des thèmes très concrets.
Les exposants que vous pourrez rencontrer : Accor-Hôtellerie économique ; Accor-Hôtellerie affaires ; Accor-Courte-Paille ; Accor-direction emploi ; Adecco ; AJ Conseil ; Avenance-Groupe Elior ; Bistro Romain ; Casino Cafétéria ; Cybersearch.fr ; Ecole des Arts culinaires et de l'Hôtellerie ; El Rancho ; Eurodisney SCA ; GLA International ; Groupe des hôtels Concorde ; Groupe Envergure ; Groupe Flo ; Groupe Le Duff-Pizza del Arte ; Hôtel Assistance ; La Criée-Saros ; Manpower ; Métiers et Compétences ; MHLP Prince de Galles ; PJB Holding-les Frères Blanc ; Restaurant Paul Bocuse ; Select Service Partners-Groupe Compass ; Serare (Courte-Paille) ; Sodexho ; Sogeres ; Taverniers de Maître Kanter ; VVF Vacances.
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L'HÔTELLERIE n° 2654 Hebdo 24 Février 2000
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