Tournoi des Etoiles à Roanne
C'était une belle journée ensoleillée. Sur la pelouse du stade de Roanne, Paul
Bocuse rentré spécialement des Etats-Unis par amitié pour son copain Pierre Troisgros
organisateur du Tournoi des Etoiles, a vu son équipe s'imposer en finale. Première
participation pour les gars de Collonges au Mont-d'Or et large succès aux dépens de
l'équipe de Vonnas qui avait jusque-là aligné les victoires.
«C'est le seul match qu'il ne fallait pas perdre et nous l'avons perdu»,
déplorait Georges Blanc pourtant certain, avant la finale, d'une victoire aisée de son
équipe...
Là, grâce au coup de patte de Nicolas Bouty et Marc Teppati, auteurs de deux buts
chacun, l'issue ne fit très vite aucun doute. Les coéquipiers de John Euvrard pouvaient
lever les bras au ciel en signe de triomphe et trinquer à leur réussite avec un Bocuse,
ravi de la victoire de son équipe... même s'il sait que cela implique la prise en charge
de l'organisation de l'épreuve en 1999.
A Roanne, avec le soutien de nombreux partenaires, l'organisation fut parfaite. «C'est
très sympa, soulignaient nombre de joueurs, car cela nous permet de rencontrer des
collègues que nous ne verrions jamais sans cette épreuve.»
Sympa ! A l'image du temps, de l'ambiance, de l'épreuve des tirs au but à laquelle
chaque chef présent se prêta de bonne grâce et de la cérémonie de remise des
récompenses, «digne épilogue de la Coupe du Monde avec des maisons renommées pour
leurs qualités footballistiques et accessoirement culinaires», comme le souligna
avec humour Pierre Troisgros.
Chaque participant fut particulièrement gâté et à l'heure des dernières notes de
musique, rendez-vous fut pris pour l'année prochaine du côté de Collonges au Mont-d'Or
!
J.-F. Mesplède
Tous les résultatsPoule A : Poule B : * Classement : 1. Blanc 12 pts, 2. Bocuse 10 pts, 3. La Pyramide (Henriroux) 8 pts, 4.
Haeberlin 5 pts, 5. Veyrat 4 pts. |
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L'HÔTELLERIE n° 2581 Hebdo 1er Octobre 1998