Carcassonne
Repris il y a un an par le groupe Frantour, l'hôtel des Trois Couronnes (2 restaurants, 68 chambres 3 étoiles) a décidé d'accompagner la réouverture de la ligne aérienne Paris-Carcassonne (déjà fermée à deux reprises) exploitée depuis neuf mois par Air Liberté (17 vols par semaine). Misant sur le fait que son établissement figure parmi les « Relais du Pays cathare », label délivré par le conseil général de l'Aude afin d'encourager les «réceptifs» à faire la promotion du département, le directeur de l'hôtel, Jean-Patrice Bertrand, vient de créer, avec l'appui de Frantour TO, des Monuments historiques, du CDT, d'Air Liberté, un forfait de type week-end A/R Paris-Carcassonne (1490 F par personne) comprenant l'hébergement (chambre et petit-déjeuner) et la délivrance d'un passeport proposant une sélection de 4 circuits (sites, producteurs de produits régionaux, de vins, restaurants, etc.) dont les étapes bénéficient toutes du label Pays cathare.
Service à la carte
L'escapade proposée au départ de Paris n'impose aucune contrainte et s'adapte
aux demandes : options demi-pension, golf, voiture de location (à partir de 600 F pour 2
ou 3 jours), nuits supplémentaires (285 F par personne en chambre double), etc. Il est
même possible de regagner Paris depuis Toulouse en laissant la voiture de location à
l'aéroport de la ville rose. Dans le même esprit, l'hôtel propose une formule
dénommée «Retour vers le futur» donnant librement accès à la Cité de l'espace de
Toulouse et au château comtal de la cité de Carcassonne. «Si nous avons 100
réservations à la fin du premier exercice, ce sera superbe explique Jean-Patrice
Bertrand, mais si on n'en a que 50, on sera quand même contents car il faut bien deux ans
pour lancer un produit de ce genre.»
Redécouvrir la cité cathare.
L'HÔTELLERIE n° 2580 Hebdo 24 Septembre 1998