Vu l'intérêt porté aux cinq fournisseurs, Publiphil, Prima gaz, Epeda, café Malongo et Lodipro, l'initiative de Christian Sauvage a rempli sa mission. Pas toujours disponibles pour se rendre dans les salons ou recevoir à demeure les représentants, les hôteliers-restaurateurs apprécient ce genre de démarche, surtout lorsque celle-ci peut leur faire faire des économies. A ce titre la présentation des Eco-plaquettes, innovation d'Enviro Développement, commercialisées par Lodipro basé à Lormont en Gironde, a particulièrement séduit. Ce produit facile à poser est garanti deux ans, adaptable sur tous les réservoirs de cuvette de W.-C., permet de réaliser jusqu'à 40% d'économie lors de chaque chasse d'eau. A noter que la société plusieurs fois primée pour son invention- offre des réductions aux adhérents Logis de France.
Après ce mini-workshop, on est passé au menu du jour. Avec ses 26 adhérents, chiffre
stable depuis deux ans, les Logis de France Gironde ont du mal à s'imposer en raison d'un
budget limité. Difficile en effet de se lancer dans de grandes opérations de
communication locales avec en tout et pour tout pour fonctionner 76.000 F dont 25.000 F
provenant de subventions du Conseil général. Malgré une somme en baisse de 10.000 F
pour 98/99, imputable à la refonte du système des cotisations par la Fédération
nationale, l'association girondine reconduira les actions menées cette année : concours
des meilleurs apprentis, participation à l'opération "soirée des Logis et menu du
terroir"-très porteuse-, opérations spéciales "réveillon» ou "fêtes
des mères ou des pères", qui font l'objet d'une publicité bien ciblée dans la
presse régionale. L'an prochain, une brochure "Logis de France Gironde"
remplacera l'actuel dépliant couplé à la carte touristique du département.
"Nous espérons également accroître notre représentativité en augmentant le
nombre d'établissements", indique Christian Sauvage, conscient que 26 adhérents
c'est un peu juste pour réellement s'imposer. Justement, pour mieux se faire connaître
les Logis de France de la Gironde vont demander à la Fédération nationale qu'à partir
du site Internet du reste fort bien fait-, il soit possible à tout internaute
d'accéder à la page web de chaque établissement : "Donner les coordonnées des
hôtels et restaurants ne suffit pas. Valoriser les efforts des établissements qui se
sont dotés d'un site apporterait un plus indéniable", juge Christian Sauvage.
B. Ducasse
Adhérents et fournisseurs des Logis de France Gironde réunis à l'hôtel L'Etoile
d'Argent à Lacanau Océan.
L'HÔTELLERIE n° 2568 Hebdo 2 Juillet 1998
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