restaurationproduits
Le concombre
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Fraîcheur et exotisme
Frais et croquant, le concombre correspond aux nouvelles tendances de
consommation. Alors, pour cet été, jouez la carte "fraîcheur" comme les chefs
des centres de thalassothérapie ou bien misez sur la carte "world cuisine" en
vous inspirant des recettes dégustées autour du monde.
L'HÔTELLERIE n° 2620 Magazine 1er Juillet 1999
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