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	du 26 août 2004	HÉBERGEMENT

< PASSATION DE POUVOIRS à DIJON

L'Hôtel du Jura dirigé par la Sofibra

Propriété de la famille Gorges depuis 1908, l'Hôtel du Jura, situé en plein centre de Dijon, passe sous le contrôle de Sofibra. Un changement de dynastie qui s'effectue dans la continuité.

Les époux Gorges s'emploient à faciliter la prise de fonctions de Lionel Borgne, directeur de l'hôtel depuis juin 2004.

En cédant le Jura au groupe Sofibra, Gérard Gorges a mis un terme à près d'un siècle de tradition hôtelière dans sa famille. Après son grand-père qui avait acquis l'hôtel en 1908, son oncle qui l'avait repris en 1953 puis son père qui l'avait racheté en 1962, il en avait pris les commandes en 1971.
Représentant la 3e génération de la famille Gorges à diriger le Jura, il y entreprend d'importants investissements, dotant alors les 80 chambres de sanitaires, augmentant la surface de certaines d'entre elles. Il obtient le classement en 3 étoiles B en 1974 puis C en 1979, conservant à ce jour ses 3 étoiles.
Entré dans la chaîne Golden Tulip en 1997 après avoir quitté Interhotel, le Jura a vu sa fréquentation et son CA augmenter régulièrement (environ 1,15 Me en 2003) depuis cette date, grâce aux référencements de la chaîne. Gérard Gorges et son épouse Anick parvenaient ainsi à un taux d'occupation annuel de près de 65 %, principalement grâce aux touristes du nord de l'Europe, aux Asiatiques et aux hommes d'affaires. 

Une opportunité dans la stratégie de Sofibra
Arrivé à l'âge de la retraite et faute de repreneur du côté de ses enfants, Gérard Gorges avait fait savoir en 2002 qu'il désirait céder son affaire. Alors qu'aucune des propositions reçues ne paraissait crédible, début 2004, la famille Branellec, actionnaire majoritaire de Sofibra (CA 2003 : environ 25 Me et possédant 16 hôtels dont les enseignes Mascotte et Océania), s'est manifestée. Après avoir cédé son enseigne B & B en 2003, celle-ci recherchait un hôtel de charme à acquérir en centre-ville, avec une stratégie de développement national. "L'acquisition de l'Hôtel du Jura correspond à la saisie d'une opportunité et à notre volonté de nous concentrer sur ce segment de marché", indique Gurvan Branellec, p.-d.g. de Sofibra. Il est à noter qu'elle possède depuis le 11 juin dernier le Novotel de Quimper, qui passe sous l'enseigne Océania. Les 23 membres du personnel sont maintenus dans l'effectif tandis que les époux Gorges restent encore quelque temps afin d'aider le nouveau directeur, Lionel Borgne, à assurer ses fonctions dans les meilleures conditions. Quant aux liens unissant l'hôtel à Tulip Inn, les acquéreurs n'excluent pas de les maintenir pour les années à venir. Ce qui correspond bien à l'esprit de ce rachat, Gurvan Branellec confiant ne pas avoir l'intention de révolutionner un établissement dont la clientèle est fidélisée et dont l'état général est excellent à l'issue de 30 années d'investissements (environ 1,5 Me actualisé selon Gérard Gorges).
A. Lenormand zzz36v

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L'Hôtellerie Restauration n° 2887 Hebdo 26 août 2004 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE