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 du 24 juin 2004 |
RESTAURATION |
La Mie Câline étend son réseau
Avec 10 nouvelles ouvertures depuis le premier semestre 2004, la chaîne de petite
restauration à emporter La Mie Câline (sandwichs, viennoiseries) atteint 134 points de
vente. Dernier en date : celui d'Abbeville (80), ouvert le 15 juin dernier. Le groupe vise
les implantations de centre-ville et les villes de plus de 10 000 habitants. En juillet,
une 7e plate-forme de distribution sera mise en service à Marseille.
Pour 2003, le groupe, qui comptait 105 magasins en franchise (sur 125) à la fin de
l'année, annonce un chiffre d'affaires réseau de 71 millions d'euros HT. La chaîne
offre à ses franchisés la possibilité d'ouvrir une seconde unité dans un rayon de 60
km autour du premier magasin après 3 ans de fonctionnement et se dote d'un nouveau siège
franchise, La Mie Câline Services, situé près de l'unité de production de
Saint-Jean-de-Monts (85).
L. Anastassion zzz22v
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L'Hôtellerie Restauration n° 2878 Hebdo 24 juin 2004 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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