Actualités

	du 29 avril 2004	AU FIL DE LA SEMAINE

Réélu pour 3 ans
Dominik Frachot a été réélu en Bourgogne président des Restaurateurs de France. Avec 62 Restaurateurs de France labellisés après les audits, la Bourgogne demeure la seconde région de France en nombre de participants. "Des candidatures ont été reçues et les audits sont en cours", a précisé Dominik Frachot lors de l'AG tenue à Autun, en présence de M. Obozil, président régional de l'Umih. Après les Journées gourmandes de Marsannay-la-Côte et la foire internationale et gastronomique de Dijon, les Restaurateurs de France participeront à des animations à la foire d'Auxerre et aux Journées gourmandes de Saulieu. zzz76v  

Active Hotels et Advences scellent une alliance stratégique
Active Hotels, société de réservations hôtelières en ligne, vient de signer un accord stratégique de partenariat avec Advences, la première société française de conseil et d'ingénierie e-tourisme. Advences va fournir un produit de qualité aux agences de voyages et aux tour-opérateurs français qui vont bénéficier d'un accès aux 6 000 hôtels européens du système d'Active Hotels. Via un extranet développé par Advences, les agences de voyages et tour-opérateurs pourront télécharger la base d'Active Hotels de telle sorte que les informations sur les hôtels seront automatiquement personnalisées pour chaque agence. zzz36v

Les ateliers gourmands d'Equip'Hôtel
Pour mettre en valeur la complémentarité des produits alimentaires et des matériels de cuisine, le prochain salon Equip'Hôtel lance une nouvelle formule, les ateliers gourmands, traduisant les tendances actuelles : cuisine-spectacle, créativité culinaire, nouveaux modes de cuisson (wok, vapeur...). Ces haltes permettront aux visiteurs-utilisateurs d'appréhender de nouvelles applications au travers de nombreuses démonstrations et dégustations.
Equip'Hôtel :
Du 23 au 27 octobre 2004 à Paris Expo, porte de Versailles. zzz12

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