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 du 8 janvier 2004 |
VINS |
< PARTENARIAT
Les restaurants du
groupe Loiseau (Tante Louise, Tante Marguerite, Tante Jeanne et Le Relais Bernard Loiseau)
comptent désormais à leur carte la Cuvée des Moines des champagnes Besserat de Bellefon
(groupe Marne & Champagne). "C'était une promesse faite à Bernard Loiseau, commente
François-Xavier Mora, président de la maison champenoise. Si nous avons souhaité
officialiser ce partenariat, c'est pour réaffirmer notre totale confiance dans la
pérennisation de son œuvre. Cet accord, qui concrétise donc, une parole donnée,
va, je l'espère, permettre à Dominique Loiseau, qui est entourée d'une équipe
formidable et très motivée, de développer toujours et encore le groupe Loiseau."
La Cuvée des Moines sera proposée dans ses trois déclinaisons : brut, rosé et blanc de
blancs. Un travail d'association mets et vins est en cours.
Sy. Soubes zzz4646a zzz46o
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L'Hôtellerie Restauration n° 2854 Hebdo 8 janvier 2004 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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